POLLO PERUANO AL CARBÓN
POLLO Y PARILLA
Un clásico con alma viajera. Nuestro pollo peruano se marina con una receta secreta cargada de especias, cítricos y tradición. Luego, el carbón hace su magia: piel crujiente, interior jugoso y ese aroma inconfundible que abre el apetito desde la primera chispa. Acompañado de papas doradas y salsas caseras, este plato es un homenaje al sabor callejero del Perú, elevado por el arte del fuego.
Este plato presenta un pollo entero al estilo peruano cocinado a la brasa, que se sirve con una patata grande, una refrescante ensalada y salsas peruanas. Cada bocado es un viaje a la autenticidad y el sabor de Perú.
28 €
Disfruta de la mitad de un pollo cocinado a la brasa, que se sirve con una patata pequeña, una ensalada fresca y una variada selección de tres deliciosas salsas.
17 €
Presentamos una jugosa pechuga de pollo cocida a la brasa, acompañada de una patata pequeña y una ensalada fresca.
11 €
Deléitate con un "Cuarto de Pollo Pierna al Carbón". Esta pierna de pollo se cocina a la brasa y se sirve con una patata pequeña y una ensalada fresca.
11 €
Comparte una experiencia gourmet con nuestra Parillada. Incluye 1 vacío, 1 entraña, 2 tiras de asado y 2 chuletillas de cordero, acompañados de patata grande y ensalada.
60 €
