PESCADOS AL CARBÓN
PESCADOS
El fuego también conoce el lenguaje del mar. En esta sección, nuestros pescados cobran vida entre brasas, con un punto ahumado que respeta su frescura y realza su sabor. Recetas sencillas, marinadas con especias orientales, pensadas para que cada pieza hable por sí sola. Porque cuando el carbón toca el océano, nace la elegancia en su forma más pura.
DORADA A LA BRASA
Nuestro "Dorado Real a la Brasa" es un verdadero deleite para los amantes del pescado. Este pescado de mar se cocina a la brasa, resaltando su frescura y sabor natural.
18 €
LUBINA A LA BRASA
Nuestra "Lubina Gourmet a la Brasa" es un plato sublime que combina la frescura del mar con la autenticidad de la parrilla. La lubina se asa a la brasa para resaltar su sabor delicado.
19 €
SALMON A LA BRASA
Nuestro "Salmón a la Brasa" es una experiencia culinaria única. El salmón, rico en sabor y textura, se cocina a la brasa para obtener un toque ahumado inigualable.
19 €
PULPO A LA BRASA
Nuestro "Pulpo de Mar a la Brasa" es una obra maestra de la parrilla. El pulpo se cocina a la brasa, logrando una textura tierna y un sabor ahumado que lo distingue.
22 €
