POLLO PERUANO AL CARBÓN
POLLO Y PARILLA
Un clásico con alma viajera. Nuestro pollo peruano se marina con una receta secreta cargada de especias, cítricos y tradición. Luego, el carbón hace su magia: piel crujiente, interior jugoso y ese aroma inconfundible que abre el apetito desde la primera chispa. Acompañado de papas doradas y salsas caseras, este plato es un homenaje al sabor callejero del Perú, elevado por el arte del fuego.
POLLO AL CARBÓN PERUANÍSIMO
Este plato presenta un pollo entero al estilo peruano cocinado a la brasa, que se sirve con una patata grande, una refrescante ensalada y salsas peruanas. Cada bocado es un viaje a la autenticidad y el sabor de Perú.
28 €
MEDIO POLLO AL CARBÓN
Disfruta de la mitad de un pollo cocinado a la brasa, que se sirve con una patata pequeña, una ensalada fresca y una variada selección de tres deliciosas salsas.
17 €
CUARTO DE POLLO (PECHUGA) AL CARBÓN
Presentamos una jugosa pechuga de pollo cocida a la brasa, acompañada de una patata pequeña y una ensalada fresca.
11 €
CUARTO DE POLLO (PIERNA) AL CARBÓN
Deléitate con un "Cuarto de Pollo Pierna al Carbón". Esta pierna de pollo se cocina a la brasa y se sirve con una patata pequeña y una ensalada fresca.
11 €
PARRILLADA PARA 2 PERSONAS
Comparte una experiencia gourmet con nuestra Parillada. Incluye 1 vacío, 1 entraña, 2 tiras de asado y 2 chuletillas de cordero, acompañados de patata grande y ensalada.
60 €
