Con mayonesa de lima

Albondiga elaborada con arroz, carne molida y hierbas frescas. rellenas de ciruelas y nueces. se cocina con uma salsa ligera de tomate

El Mirza es un entrante tradicional iraní a base de berenjenas asadas, tomates, ajo y huevos, que se cocinan juntos hasta obtener una mezcla suave y sabrosa.

Rúcula fresca, guacamole, tomate y cebolla picados, aliñada con aceite de albahaca

Solomillo de vaca sazonado y asado a la perfección a la brasa

Lomo de vaca tierno y sabroso, sazonado y asado a la perfección a la brasa

Plato iraní de arroz horneado con azafrán, yogurt y huevo, que forma una costra dorada y crujiente, con un relleno de pollo especiado en su interior.

El Rey de la Parrilla Un entrecot excepcional, cocinado al carbón para sellar su jugosidad y realzar su sabor.

Relleno de cecina y pimientos de piquillo

Cremosa tarta de queso al horno, con salsa de arándanos